85,00 IVA Incluido

Jamón Gran Reserva BAZA con una curación de 14 meses en bodega natural.
Caracterizado por su bajo grado de sal.

Sin gluten – Sin lactosa – Sin Nitritos – Sin Nitratos

Ahora si lo deseas, te lo preparamos loncheado “como cortado a mano” en sobres de 100 gr. para que lo puedas consumir a tu ritmo. (4.500 Kg = 45 sobres)

O deshuesado en tres trozos: Maza, Babilla y Punta. (5.500 Kg aprox.)

Pago Seguro: Tarjeta, Paypal®, Transferencia y Contrareembolso.

Envío GRATIS 24/48 Horas Pago 100% Seguro

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Descripción

El Jamón Gran Reserva BAZA pasa su proceso de curación durante +24 meses en nuestras bodegas naturales ubicadas en el Parque Natural de la Sierra de Baza, en las estribaciones de Sierra Nevada y Sierra de los Filabres. Su altitud sobre el nivel del mar, con aire fresco, puro y limpio; su climatología con inviernos fríos y secos y veranos calurosos e igualmente secos, hacen que nos encontremos en un rincón privilegiado que no existe en otros lugares, favorecedor para elaborar un Gran Jamón.

Utilizando la receta tradicional de nuestros abuelos, en la que solo se incluye Jamón y una pizca de Sal marina, buscamos la esencia natural del Jamón Serrano, sin utilizar colorantes, conservantes, ni otros aditivos artificiales que nos hacen conseguir un producto saludable y 100% Natural típico de la dieta mediterránea.

En la elaboración de todos nuestros Jamones, sólo se utiliza la sal marina.

Sin  Gluten  – Sin Lactosa – Sin Nitritos – Sin Nitratos – Sin Aditivos Artificiales

Información adicional

Peso 8.5 kg
Forma

Con pata, Sin pata