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Pago 100% SeguroDescripción
De nuestros Jamones Serranos ofrecemos la posibilidad de poder degustar nuestra parte preferida del Jamón. En este caso la Babilla o Contramaza, que es la parte con mayor curación del jamón y la que menos grasa o tocino tiene.
La Babilla o Contramaza es la parte opuesta a la Maza, es la parte más estrecha y por consiguiente la parte que mayor curación tiene del jamón.
Maza, Babilla y Punta
En la elaboración de todos nuestros Jamones, sólo se utiliza la sal marina.
Sin Gluten – Sin Lactosa – Sin Nitritos – Sin Nitratos – Sin Aditivos Artificiales
